Global Knives

PROMO ESCLUSIVA MESTIERE CUCINA

Acquistando un coltello Global Knives sul nostro sito riceverai, compreso nel prezzo, il relativo coprilama orginale!

Prodotti in Giappone, i coltelli Global Knives sono unici al mondo per la loro leggerezza, qualità dell’acciaio e affilatura.

Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile al molibdeno/vanadio, temperato a freddo e indurito a Rockwell C56°- 58°, che dona loro una ritenzione del filo superiore a qualsiasi altro acciaio e una incredibile resistenza alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

Come le spade dei samurai, ogni coltello Global è perfettamente bilanciato per garantire il perfetto equilibrio nella mano. I contorni regolari e la costruzione senza saldature ne migliorano resistenza, igiene e sicurezza.

Proprio come le spade contraddistinguono un Samurai, i coltelli Global contraddistinguono lo chef professionista. La forma anatomica del manico e il peso leggero del coltello, circa il 30% in meno rispetto agli altri coltelli, consentono un uso prolungato e riducono l’affaticamento dell’utente.